Wszystkiego Njlepszego w Nowym Roku!!!

Witamina B1

Witamina B1 - tiamina rozpuszczalna w wodzie, w kwasach i w alkoholu. Ulega utlenieniu pod wpływem tlenu atmosferycznego.

Funkcje witaminy B1 w organizmie:

• Współdziała w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego
• Wspomaga pracę układu krążenia i pracę mięśniową
• Uczestniczy w procesie spalania cukrów
• Ma wpływ na proces wzrastania
• Ma znaczenie przy produkcji krwinek czerwonych

Objawy niedoboru witaminy B1:

• Choroba beri beri - porażenia nerwów, atrofia mięśni kończyn
• Oczopląs, zaburzenia pamięci, niezdolności koncentracji, drgawki, skurcze mięśni
• Zaburzenia trawienne: brak łaknienia, nudności, biegunki i wymioty
• Niewydolność krążenia: przyspieszona praca serca i zwiększenie jego wymiarów, obrzęki kończyn

Działania o znaczeniu kosmetycznym:

• Osoby z niedoborem tiaminy częściej są kąsane przez komary i inne owady, prawdopodobnie wskutek niskiego poziomu substancji odstraszających w skórze
• Tiamina przyspiesza gojenie się ran i lekko uśmierza ból
• Diety niskokaloryczne zazwyczaj prowadzą do niedoboru tiaminy czego skutkiem jest zmęczenie, rozdrażnienie, brak łaknienia, zaburzenia snu, niezdolność do koncentracji

Występowanie tiaminy w przyrodzie:

• Głównym źródłem witaminy B1 są produkty zbożowe, mięso, wędliny, rośliny strączkowe
• Pieczywa ciemne i razowe, kasze, niepolerowany ryż
• Drożdże i wypieki drożdżowe

Produkty o wysokiej zawartości witaminy B1:

• Wątróbka wieprzowa i cielęca
• Groch suche nasiona, przenica niełuskana
• Fasola suche nasiona
• Mięso wieprzowe, szynka wieprzowa
• Chleb Graham, chleb razowy, chleb praski, orzechy
• Mięso wołowe, rostbef

22. Międzynarodowy Kongres i Tragi Kosmetyczne LNE & spa

6 - 7 Listopada 

Miejsce:
Kraków
Nowohuckie Centrum Kultury
al. Jana Pawła II 232; 31-913 Kraków
(Nowa Huta)
  
Czas trwania kongresu i targów:
6 listopada sobota 10.00-18.00
7 listopada niedziela 10.00-17.00


Program i reszta informacji dostępne na stronie www.lne.pl - w zakładce Kongres

Witamina E

Witamina E należy do grupy związków występujących w przyrodzie zwanych tokoferolami.

Występowanie:

• Witamina E występuje w zielonych częściach roślin, w ziarnach zbóż i w nasionach roślin oleistych, zwłaszcza słonecznika i soi
• Najwięcej witaminy E występuje w roślinach w czasie ich intensywnego rozwoju, zwłaszcza w okresie kiełkowania nasion np. w kiełkach pszenicy
• Występuje w chlebie razowym, płatkach owsianych, musli, w kapuście, marchwi, szparagach, selerze, porach, pietruszce i pomidorach
• W żółtku jaj, w wątrobie, tranie
• Występuje w jabłkach i porzeczkach

Działanie:

• Przeciwdziała procesom starzenia się
• Zapewnia prawidłowy stan mięśni
• Polepsza stan skóry, zmniejsza w skórze utratę wody, poprawia elastyczność skóry
• Częściowo chroni naczynia krwionośne
• Przyspiesza proces gojenia
• Chroni krwinki czerwone

Niedobór witaminy E:

• Przedwczesne starzenie się
• Powstawanie żylaków
• Odkładanie się złogów tłuszczowych w mięśniach
• Zaburzenia krążenia

Działanie witaminy E w kosmetyce:

• Opóźnienie objawów starzenia się skóry
• Poprawa gospodarki wodnej - ujędrnienie naskórka
• Poprawa krążenia w kapilarach skórnych
• Lepsze odżywienie skóry
• Łatwiejsze odprowadzenie metabolitów
• Zmniejszanie stanów zapalnych
• Zmniejszenie wrażliwości na promieniowanie UV i łagodzenie skutków promieniowania
• Działa na wolne rodniki 

 Wpływ na naskórek:

• Uzupełnia braki cementu miedzykomórkowego
• Chroni naskórek przed utratą wody
• Poprawia elastyczność naskórka

Wpływ na głębokie warstwy naskórka i na skórę właściwą:

• Chroni błony komórkowe
• Zapobiegają stanom zapalnym, podrażnieniom i częściowo łagodzą już istniejące zmiany

Zastosowanie witaminy E w kosmetykach plażowych:

• W kosmetykach przed i po opalaniu - zapobiega występowaniu stanów zapalnych, zapobiega i łagodzi zmiany rumieniowe po opalaniu
• Hamuje procesy karcinogenezy rozwijającej się pod wpływem promieniowania UV

Witamina D

Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach.
Synteza w skórze stanowi główne źródło witaminy D.

Działanie witaminy D na organizm:

• Jelito cienkie - zwiększenie transportu (wchłanianie) wapnia i fosforanów
• Kości - uwalnianie wapnia z kości do płynów ustrojowych (prawidłowe stężenie Ca i P we krwi jest warunkiem dobrej mineralizacji kości)
• Mięśnie szkieletowe - wpływ na siłę i jakość skurczu
• Układ limfatyczny - działanie przeciwnowotworowe 

Najczęstsze występowanie:

• Ryby morskie, zwłaszcza makrela, sardynki i śledzie
• Łosoś 
• Jaja, szczególnie żółtka jaj
• Mleko i sery
• Masło, margaryny, tran

Czynniki niszczące witaminę D:

• Zanieczyszczenia powietrza, a szczególnie dym i smog
• Niedostateczna ekspozycja na światło słoneczne
• Zbyt obfita dieta mączna, wiążąca wapń
• Niskie spożycie mleka i przetworów mlecznych

Zalecana dzienna dawka to 400 j.m. witaminy D.

Skutki niedoboru witaminy D:

• Zaburzenia kostne u dzieci i dorosłych: krzywica, demineralizacja kości, skrzywienie kręgosłupa
• Próchnica zębów
• Skurcze mięśniowe
• Przewlekła niewydolność nerek
• Czasami miażdżyca

Nadmiar witaminy D (hyperwitaminoza):

• Jadłowstręt, nudności, wymioty
• Zwiększone pragnienie i wielomocz
• Osłabienie i drażliwość
• Świąd skóry

Witamina PP

Witamina PP znana jest też pod pojęciem: kwas nikotynowy, witamina B3.
Rozpuszczalna w wodzie. Jedna z bardzo trwałych witamin, odpornych na działanie temperatury, tlenu atmosferycznego, kwasów i światła.
Nikotyna ulega przekształceniu w kwas nikotynowy dopiero pod wpływem silnych środków utleniających, przemiana tego typu nie zachodzi w organizmie.

Funkcje witaminy PP w organizmie:

• Uczestniczy w procesach utleniania i redukcji
• Uczestniczy w redukcji poziomu cukru we krwi
• Reguluje poziom cholesterolu
• Pomaga w sprawnym przepływie krwi przez naczynia krwionośne
• Współdziała w syntezie estrogenów o progesteronu
• Wpływa na stan zdrowia psychiznego
• Wpływa na stan skóry i błon śluzowych

Skutki niedoboru witaminy PP:

• Zaburzenia metabolizmu cukrów
• Zaburzenia oddychania komórkowego
• Zaburzenia trawienne: biegunki, osłabienie, spadek masy ciała
• Zaburzenia pracy układu nerwowego: zawroty i bóle głowy, bezsenność, rozstrój nerwowy i zaburzenia pamięci, zapalenia nerwów
• Zmiany skórne: pogrubienie i szorstkość skóry, zaczerwienienie, złuszczanie naskórka, utrata elastyczności skóry

Witamina PP występuje w produktach pochodzenia roślinnego.
Nie jest magazynowana w organizmie, a jej nadmiar jest wydalany z moczem.
Należy przyjmować ją codziennie.

Występowanie witaminy PP:

• Najwięcej witaminy PP jest w wątrobie wieprzowej, wołowej i drobiowej, w mięsie kurcząt
• Ryby: łosoś, makrela wędzona, mintaj, dorsz, śledzie
• Kiełki pszenicy i otręby pszenne, kasza gryczana i jęczmienna, orzeszki arachidowe
• Brokuły, brukselka, banany, kiwi i morele
• Marchew, groszek, szpinak, jabłka, kapusta, ziemniaki, ryż ciemny

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę PP to około 15 mg na dobę, powyżej 50 roku życia 20 mg na dobę.

Witamina A

Pod pojęciem witaminy A rozumie się zarówno retinol, jak i produkty pochodne powstające z niego - retinal i kwas retinowy.
Pochodne tak zwane retinoidy są nietrwałe i łatwo ulegają utlenieniu pod wpływem tlenu.
W roślina występuje prowitamina A - prekursor witaminy A czyli B- karoten.
W skórze prowitamina A jest przekształcana w witaminę A czyli retinol.
W praktyce kosmetycznej stosuje się praktycznie retinol.
Najsilniej działający jest kwas retinowy, którego stosowanie, ze względu na działania uboczne, jest zabronione w kosmetykach.

Działanie biologiczne retinoidów:

• Retinole są niezbędne w fizycznej reprodukcji tkanek - także skóry
• Retinol jest niezbędny w procesie widzenia
• Kwas retinowy pobudza wzrost tkanek i różnicowanie tkanek
• B-karoten neutralizuje wolne rodniki
• B-karoten posiada właściwości promienioochronne, zwłaszcza w stosunku do promieniowania UV

Obecna w organizmie ludzkim witamina A pochodzi z produktów roślinnych zawierających karoten.

Źródła roślinne witaminy A:

Marchew, brzoskwinie, morele, brokuły, brukselka, bób, fasola, szpinak, pomidory, banany.

Inne źródła witaminy A:

Jaja, mleko, przetwory mleczne - ser, śmietana, masło, margaryna (sztucznie wzbogacona), wątroba, nerki, tran i jego pochodne.

Wpływ witaminy A na naskórek:

• Retinoidy przyspieszają cykl odnowy naskórka
• Po aplikacji witaminy A na skórę następuje regeneracja komórek warstwy ziarnistej
• Pod wpływem witaminy A warstwa rogowa naskórka jest cieńsza, znikają ogniska hyperkeratozy i wynikłe z niej zrogowacenia
• Zmniejsza się utrata wody
• Następuje zmniejszenie przebarwień
• Retinoidy mają zdolność wygładzania drobnych zmarszczek i zapobiegają powstawaniu nowych poprzez poprawę nawilżenia skóry
• Poprawiają koloryt skóry, z ustępowaniem jej szarego odcienia
• Wpływają na zmniejszenie powstawania zaskórników i zmian trądzikowych
• Uszczelniają barierę naskórkową

Wpływ retinoidów na skórę właściwą:

• Zwiększają syntezę włókien budujących skórę - elastyny i kolagenu
• Wpływają na sprężystość i elastyczność skóry
• Witamina A hamuje aktywność enzymów degradujących kolagen i elastynę, mając wpływ na zmarszczki głębokie
• W cerze dojrzałej poprawiają jędrność i zmniejszają oznaki wiotczenia skóry, co ma szczególne znaczenie w walce z cellulitem
• Poprawiają procesy tworzenia nowych naczyń krwionośnych w skórze - w praktyce lepsze odżywienie skóry i łatwiejsze odprowadzanie produktów przemiany materii

Wpływ retinoidów na gruczoły łojowe:

• Kwas retinowy ma silne działanie przeciwłojotokowe - ograniczające wydzielanie sebum
• Zmniejszenie ilości bakterii powodujących trądzik
• Znaczne złagodzenie zmian trądzikowych, poprawa cery tłustej i mieszanej, zmniejszenie zaskórników
• Zmniejszenie widoczności porów - ujść mieszków włosowych

Wpływ witaminy A stosowanej w kosmetyce:

• Przyspiesza odnowę naskórka
• Zmniejsza przebarwienia skóry
• Zmniejsza lub hamuje nadmiar keratynizacji
• Zmniejsza grubość warstwy rogowej naskórka
• Stymuluje syntezę białek podporowych
• Zwiększa elastyczność skóry
• Działa przeciwzmarszczkowo
• Zmniejsza łojotok
• Wspomaga zwalczanie cellulitu

Witamina A poprawia jakość wzroku, chroni drogi oddechowe, wpływa na rozwój kości i regeneruje tkanki.

Czynniki, które niszczą witaminę A to:

Zanieczyszczenie powietrza (dym, smog), promieniowanie UV (częściowo też IR)